أسهل طريقة عمل الشكشوكة

طريقة عمل الشكشوكة تعتبر واحدة من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ العربي والمغربي، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وهي عبارة عن وجبة إفطار مغذية تحتوي على البيض والطماطم والبصل والفلفل الحلو والتوابل.

طريقة عمل الشكشوكة

1. قطع الخضار: قطع البصل والفلفل الحلو إلى قطع صغيرة.
2. طهي الخضار: في مقلاة كبيرة، ضعي البصل والفلفل الحلو وقليهما على نار متوسطة حتى يصبحان طريان.
3. إضافة الطماطم: أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة وقلبي المكونات معاً.
4. التوابل: أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون وزيت زيتون إلى الخضار واستمري في طهيهم على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
5. إضافة البيض: قمي بكسر البيض فوق الخضار المطهية واتركيها على النار لمدة 5-7 دقائق حتى يتم طهي البيض بشكل متوسط.
6. التقديم: قدمي الشكشوكة ساخنة مع خبز عربي أو فرنسي.

إذا أردتي تحضير الشكشوكة بنكهة مختلفة يمكنك إضافة بعض النكهات الإضافية مثل الثوم المفروم، الفلفل الحار، البقدونس والكزبرة.

تعتبر الشكشوكة وجبة مثالية للإفطار أو العشاء وتعتبر مصدر جيد للبروتين والفيتامينات، بالإضافة إلى أنها سريعة وسهلة التحضير ومناسبة لجميع أفراد الأسرة.

في الختام، تعد الشكشوكة من الأطباق الشهية والممتعة لتحضيرها وتناولها، حتى لو كنت لا تمتلكين مهارات كبيرة في الطهي، يمكنك تحضير الشكشوكة بسهولة والتمتع بطعمها اللذيذ.