عصير الكيوي والليمون هو مشروب منعش ومفيد يمتاز بطعمه الحامض والحلو في آن واحد، يحتوي هذا العصير على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم، إنه مشروب رائع للشرب في الصيف أو في أي وقت من السنة.
تتطلب طريقة عمل هذا العصير بعض المكونات الأساسية والتجهيزات المسبقة، هنا ستجد الخطوات الواجب اتباعها لتحضير هذا العصير اللذيذ.
طريقة عمل عصير الكيوي والليمون
المكونات:
- ٣ حبات من الكيوي الناضجة
- ٢ حبات من الليمون
- ٥ ملاعق كبيرة من السكر
- ماء بارد
الخطوات:
تجهيز الكيوي:
- ابدأ بتقشير الكيوي، استخدم سكينًا حادًا لإزالة القشرة البنية الخارجية.
- بعد ذلك، شطف الكيوي بالماء البارد لإزالة أي متبقيات من القشرة.
- قطع الكيوي إلى قطع صغيرة أو تفضل تهريسه في الخلاط للحصول على عصير أكثر نعومة.
تجهيز الليمون:
- ابدأ بغسل الليمون بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.
- استخدم العصارة لاستخراج عصير الليمون، قطع الليمون إلى نصفين واستخرج عصيره ببساطة.
خلط المكونات:
- في وعاء عميق، قومي بخلط عصير الكيوي والليمون معًا.
- أضيفي السكر حسب الرغبة لتحقيق الحلاوة المفضلة لديك.
- اختبري النكهة وأضيفي المزيد من السكر إذا لزم الأمر.
تبريد العصير:
- قومي بوضع العصير في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٣٠ دقيقة إلى ساعة.
- يمكنك أيضًا وضع بعض الثلج لتنعيم وتبريد العصير قبل تناوله.
التقديم:
- عند التقديم، امزجي العصير قليلا لضمان توزيع السكر بالتساوي.
- صبي العصير في أكواب التقديم وزينيها بشرائح من الكيوي أو الليمون لمزيد من الجمال.
- ومبروك! أنت الآن جاهز لتناول عصير الكيوي والليمون المنعش واللذيذ.
- يمكنك الاستمتاع بهذا العصير في أي وقت من اليوم، بمفرده أو مع العائلة والأصدقاء.
لا تتردد في تجربة هذه الوصفة في المناسبات الخاصة أو في أيام الصيف الحارة، إضافة بعض الثلج وخلط العصير في الخلاط مع قليل من ماء الصنبور سيعطيك عصيرًا شهيًا ومنعشًا يخفف من حرارة الصيف