تعتبر كرات الشوكولاتة بالبسكويت واحدة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يمكن أن تعجب الجميع، فهي تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة، وتعد خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة للأطفال.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبسكويت
المكونات:
- 2 علبة بسكويت الشاي المطحون
- 1/2 كوب من الكاكاو النقي
- 3/4 كوب من السكر البودرة
- 100 غرام من الزبدة المذابة
- 1/4 كوب من الحليب السائل
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- جوز هند مبشور (اختياري) للتزيين
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قم بمزج بسكويت الشاي المطحون، الكاكاو النقي والسكر البودرة حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضف الزبدة المذابة والحليب السائل وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء واعجن المزيج جيدًا حتى يتكون لديك عجينة لينة.
- اترك العجينة في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة لتبرد وتتماسك.
- بعد أن تكون العجينة قد تماسكت قليلاً، قم بتكويرها بين كفتي يديك لتشكيل كرات صغيرة بحجم البندق.
- إذا رغبت في تزيين كرات الشوكولاتة بجوز الهند المبشور، قم بغمس كل كرة في الجوز الهند واضغطها بخفة لكي يلتصق بها.
- ضع الكرات المكتوبة في طبق تقديم وقدمها فورًا، أو احفظها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة للحفاظ على الجودة والطعم.
- تعد كرات الشوكولاتة بالبسكويت مثالية لتناولها كحلوى بعد الطعام، ويمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي.
- كما يمكنك تخصيص الوصفة حسب ذوقك الخاص، عن طريق إضافة مكسرات مفرومة أو شرائح اللوز إلى العجينة.
تذكر، أن هذه الحلوى تحتوي على السكر والدهون، لذا يجب تناولها بشكل معتدل للحفاظ على صحتك، يمكنك أيضًا استبدال بعض المكونات الأصلية بمكونات صحية مثل استخدام زبدة اللوز بدلاً من الزبدة العادية واستخدام الكاكاو غير المحلى بدلاً من الكاكاو النقي.
استمتع بصنع وتناول كرات الشوكولاتة بالبسكويت وشاركها مع الأصدقاء والعائلة لتتمتعوا بوقت ممتع وحلويات لذيذة.