الكيكة المستحيلة. أبسط مقومات اقتصادية بتعملكم كيكة مبهرة وكريمية
الكيكة المستحيلة. أبسط مقومات اقتصادية بتعملكم كيكة مبهرة وكريمية اذا كنتي ترغبين في عمل كيكة سهلة واقتصادية وبمكونات بسيطة للغاية لان الكيك يعتبر من الحلويات اللذيذة ولها أشكال مختلفة ومميزة عن غيرها حيث انها تتميز بأنها تختلف عن غيرها في طرف تحضيرها كما أن الكيكة تعتبر غذاء في جميع الأوقات وخصوصا في وقت الإفطار كما انها يفضل تناولها مع كوب الشاي فهو يعتبر فطار خفيف وسهل كما أنها يعتبر من الأكلات المفضلة خصوصا الأطفال
طريقة عمل كيكة اقتصادية
المكونات
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- كوب سكر ناعم.
- نصف كوب من الزيت.
- رشة ملح.
- ملعقة خل ابيض
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
- ملعقتين من البيكنج باودر
طريقة التحضير
- يتم إحضار الخلاط الكهربائي َيتم وضع فيه السكر والزيت، ونعمل على مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى يصبح خليط كريمي الشكل.
- نعمل على وضع البيض بثم بعد ذلك نقوم بوضع المكونات الأخرى والفانيليا ونعمل على مزج المكونات جيدا مرة أخرى سوف نلاحظ ان المزيج قد تضاعف حجمه.
- نقوم بوضع اللبن والخل ونعمل على إضافة المزيج مرة أخرى.
- في إناء اخر يتم إضافة الدقيق بعد القيام بعملية النخل حتى يكون خالي من الشوائب ونظيف ويوجد به مساحة كبيرة من التهوية اللازمة ثم نعمل على وضع البيكنج باودر اليه ورشة قليله من الملح.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة المزيج ونعمل على وضع جميع المكونات بوضعه مع المكونات الأخرى حيث يتم إعدادها داخل الخلاط.
- ثم نقوم بالإضافة ولكن بشكل تدريجي مع العمل على استمرار عملية المزج حتى تختلط كل المكونات وتتجانس مع بعض بسهولة.
- العمل على إحضار صينية مناسبة الحجم ونعمل على دهنها بالقليل من الزيت ورشة دقيق.
- إفراغ المزيج داخل الصينية.
- يتم تركها لمدة دقيقتين حتى ترتاح قليلًا.
- يتم إدخالها بعد ذلك داخل الفرن على درجة حرارة٢٠٠ درجة مئوية حتى يتم الطهي بعد نصف ساعة ولابد من اختبار اذا تم نضجها بالسكينة قبل إخراجها.
- ثم نقوم بتركها حتى تبرد تمامًا ثم تقطع وتقدم.