طريقة عمل البطاطس البانية المقرمشة
طريقة عمل البطاطس البانية تعتبر واحدة من الوصفات الشهية والشعبية في معظم بلدان العالم. فهي تمتاز بطعمها اللذيذ وبقرمشتها اللذيذة التي تجعلها وجبة مثالية لجميع أفراد العائلة. وهي وصفة سهلة التحضير ولا تستغرق وقتًا طويلاً. في هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن طريقة عمل البطاطس البانية.
طريقة عمل البطاطس البانية
المكونات:
- 4 بطاطس كبيرة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط
الطريقة:
- يتم غسل البطاطس جيدًا ثم يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة.
- يتم وضعها في وعاء كبير ويتم إضافة الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم.
- يتم خلط المكونات جيدًا حتى تغطي البطاطس بالتوابل والزيت.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- يتم وضع ورق الطهي على صينية الخبز ويتم وضع البطاطس المتبلة عليها.
- يتم خبزها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- يتم رش البقسماط على البطاطس ويقدم مباشرة.
تُقدم البطاطس البانية ساخنة مع صلصة الطماطم أو صلصة الثوم أو حسب الذوق الشخصي، يمكن أيضًا إضافة الزعتر أو البقدونس المفروم لإضافة نكهة إضافية.
تعتبر البطاطس البانية وجبة رئيسية شهية ومغذية يمكن تقديمها مع الوجبات الرئيسية الأخرى أو كوجبة خفيفة، يحبها الكبار والصغار على حد سواء بسبب طعمها الرائع وقرمشتها المثالية. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة جديدة ومختلفة فإن البطاطس البانية هي الخيار الأمثل.