يعد من ضمن الأطباق الرئيسية التي يمكن إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كباب حلة بالبصل المكرم.
طريقة عمل كباب حلة بالبصل المكرم
المكونات
- كباب حلة بالبصل المكرمل
- ٥٠٠ جم لحمة بتلو مكعبات
- بصل مكرمل
- ٣ بطاطس مكعبات مقليه
- ملعقه كبيرة بهارات لحمة
- ملح وفلفل أسود
- سمنة أو زبده
- مرقة لحمة
طريقة تحضير كباب حله بالبصل المكرمل
- تشوح مكعبات اللحم مع إضافة بهارات اللحم والفلفل الأسود.
- يترك اللحم على النار حتى يحصل على لون ذهبي من كل الجوانب. تضاف البطاطس والبصل المكرمل والملح وتقلب كل المكونات.
- يسقى اللحم تدريجياً بالمرقه حتى ينضج تماماً.
- يقدم كباب الحله مع الأرز بالشعريه.