طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش
طريقة عمل ناجتس الدجاج تعتبر وجبة شهية ومحبوبة لدى الكثيرين، وهي تعتبر خيارًا رائعًا لتناول الطعام السريع واللذيذ، تتميز ناجتس الدجاج بالقرمشة اللذيذة من الخارج والنعومة من الداخل، وهناك العديد من الطرق لتحضيرها. فيما يلي طريقة عمل ناجتس الدجاج بالتفصيل.
طريقة عمل ناجتس الدجاج
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
- كوبان من البقسماط
- ملعقة صغيرة من البهارات (بابريكا، ملح، فلفل أسود، ثوم مطحون)
- بيضة واحدة
- ¼ كوب من الطحين
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- في وعاء عميق، قم بخلط البقسماط مع البهارات.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة جيدًا.
- ضع الطحين في وعاء آخر.
- اغمس قطع الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في البقسماط، مع التأكد من تغطية القطع جيدًا بالبقسماط.
- قم بوضع القطع في مقلاة القلي وقلبها بين الحين والآخر حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون.
- اسحب الناجتس من الزيت وقم بتصفيتها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
تمتع بناجتس الدجاج اللذيذة وقدمها مع الصوص المفضل لديك أو مع البطاطس المقلية والسلطة، تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وسريعة التحضير وتعتبر خيارًا جيدًا لتقديمها في الحفلات والمناسبات المختلفة.
كما يمكن تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بدون الحاجة إلى شراءها جاهزة من السوبرماركت، مما يجعلها خيارًا صحيًا واقتصاديًا.