مشروب سحري يخفض نسبة السكر في الدم
يُعتبر الشاي الأسود من المشروبات الشاهقة الشهرة حول العالم، وبالفعل يوجد في كل بيت يشربه الناس بصفة يومية، فإنها ليست تقليعة بسيطة بل هو مشروب مفضل للكثيرين، ولا يقتصر شربه على الأفراد فحسب، إنما يشرب في المنازل والمقاهي وحتى في الشركات.
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يشربون الشاي الأسود للتمتع بطعمه ورائحته الفريدة، إلا أنه لديه أيضًا العديد من الفوائد الصحية، وواحدة من تلك الفوائد هي حمايته من مرض السكري، الذي يُعد من أمراض القلب والأوعية الدموية الشائعة في العصر الحديث.
دراسة أجريت سابقًا أظهرت أن الشاي الأسود يحتوي على مجموعة من المركبات النشطة التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود تعمل على تقليل نشاط الإنزيمات المسؤولة عن هضم النشويات وتحويلها إلى سكر في الدم، بالتالي يمكن أن يحد من ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل شامل.
وهناك أيضًا بعض الأبحاث التي تقترح أن الشاي الأسود يساهم في زيادة حساسية الخلايا للأنسولين، الذي يعد الهرمون المسؤول عن نقل السكر إلى الخلايا، بالتالي يمكن أن يعزز الشاي الأسود مستوى الانتاج الطبيعي للأنسولين في الجسم وبالتالي تحسين تنظيم مستوى السكر في الدم.
يعتبر الشاي الأسود أيضًا من المشروبات المنخفضة السعرات الحرارية، فهو لا يحتوي على سعرات حرارية زائدة أو سكر مضاف، لذا فإن تناول فنجان أو فنجانين من الشاي الأسود يوميًا لا يشكل تحدياً للحفاظ على وزن مناسب والوقاية من الزيادة المفرطة في الوزن، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
وإلى جانب فوائده الصحية في الوقاية من السكري، يعتبر الشاي الأسود أيضًا من المشروبات المنعشة والذي يعزز الانتباه ويزيد من الطاقة، فيحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي يعمل كمنبه طبيعي يساعد في تنشيط العقل وتحسين التركيز الذهني.