الدايت أصبح له طعم مميز.. كيكة الشوفان الصحية بسعرات حرارية أقل وطعم لا يُندم عليه

يمكن الآن الاستمتاع بحلويات لذيذة وصحية في آن واحد بفضل كيكة الشوفان الصحية، حيث تتميز هذه الكيكة بأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالحلويات التقليدية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو دايت، وطعمها الشهي وقوامها الرائع يجعلانها بديلًا لذيذًا يمكن تناوله دون الشعور بالذنب.

كيكة الشوفان

لتحضير كيكة الشوفان الصحية، تحتاج إلى المكونات التالية:

• 1 كوب من الشوفان المطحون
• 2 بيضة
• 1/2 كوب من الزبادي قليل الدسم
• 1/4 كوب من العسل أو أي محلي طبيعي
• 1/4 كوب من الحليب خالي الدسم
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح
• 1/4 كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة (اختياري)

طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية

إليك طريقة تحضير الكيكة:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزج البيض مع العسل والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. أضف الزبادي والحليب واستمر في الخلط.
4. في وعاء آخر، اخلط الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والملح.
5. أضف مكونات الشوفان إلى المزيج السائل تدريجيًا واخلط حتى تحصل على خليط متجانس.
6. ضع الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مغلف بورق الزبدة.
7. إذا كنت ترغب في إضافة مكسرات أو فواكه مجففة، يمكنك إضافتها الآن إلى الخليط.
8. ادخل القالب في الفرن واتركه لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
9. تحقق من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي؛ إذا خرج العود نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
10. اترك الكيكة لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.

فوائد كيكة الشوفان الصحية

كيكة الشوفان الصحية ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا تقدم العديد من الفوائد الصحية:

• تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الهضم وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.