4130 رسالة مُصدّرة في مجال سلامة الغذاء والسعودية تتصدر قائمة الأسواق المستقبلة

كتب – أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ18 لعام 2025 عن الفترة من 17 – 23 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 13 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 11 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 27 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة، وجارٍ إدراج مورد أولي واحد بالقائمة المعتمدة للهيئة كما أصدرت الإدارة 1893 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1089 شركة مصدّرة، كما تم حضور لجنة الخضر والفاكهة بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة يوم الأربعاء الموافق 21 مايو الجاري.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المُصدّرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4130 رسالة بنحو 200 ألف طن لعدد 1380 شركة مصدّرة تنوّعت ما بين 574 صنفًا من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة وتصدّرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المُصدّرة بواقع 16 ألف طن يليها البصل بنحو 15 ألف طن ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 4 آلاف طن وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المُصدّرة 48 صنفًا بنحو 55 ألف طن.

وما زالت الموالح تتصدّر قائمة الفواكه المُصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 23 ألف طن تليها الفراولة بواقع 12 ألف طن ثم فواكه متنوعة بإجمالي 10 آلاف طن وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المُصدَّرة 24 صنفًا بنحو 45 ألف طن.

ومثّلت السعودية وهولندا وإنجلترا وأمريكا أكبر الدول المستقبِلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 193 دولة مستوردة، واحتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المُصدَّرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 636 رسالة يليه ميناء دمياط بـ580 رسالة ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 575 رسالة.

وفي إطار تولّي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد، وتطبيق الآلية الجديدة تم إصدار 735 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1870 رسالة بنحو 295 ألف طن لعدد 830 شركة مستوردة تنوّعت ما بين 244 صنفًا من القمح وفول الصويا وزيوت متنوعة ولحوم بأنواعها ومثّلت روسيا أكبر الدول المصدّرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أوكرانيا وأمريكا ورومانيا.

وما زال ميناء الإسكندرية يتصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 655 رسالة يليه ميناء مطار القاهرة الذي احتل المركز الثاني بـ375 رسالة ثم ميناء السخنة بإجمالي 240 رسالة.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ (إفراج مؤقت) 1101 رسالة وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 418 رسالة وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة لها أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 82 رسالة.

فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 92 مستوردًا .

وسجّل الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 92 منتجًا و5 شركات ونفذت 6 زيارات رقابية .

كما فحصت الإدارة 268 منتجًا جديدًا
وأصدرت5 شهادات بيع حر .

وقامت غرفة العمليات بالهيئة التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات كفر الشيخ والشرقية والفيوم ودمياط والبحيرة لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام.

كما يقوم مديرو الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي وإجراء المتابعة المستمرة لحل أية مشكلات قد تحدث بالتنسيق مع غرفة عمليات وزارة التموين وجميع الجهات المشاركة داخل كل محافظة.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة51 شكوى
من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء جهاز حماية المستهلك) بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة وتم غلق25 شكوى
وجارٍ فحص26 شكوى .

ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على137 منشأة غذائية
للتأكّد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية والدقهلية وكفر الشيخ والوادي الجديد وبورسعيد وأسوان وقنا والأقصر مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلّقة باشتراطات سلامة الغذاء.

ويُهيب الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالسادة المواطنين ضرورة إخطار الهيئة والإبلاغ الفوري عن أية مخالفة من شأنها الإضرار بصحة المواطنين وذلك عن طريق البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء
(https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx) أو الاتصال بالخط الساخن16528
أو الاتصال المباشر بإدارة الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء على رقم01555771100
أو إرسال الشكوى عبر تطبيق واتساب على الرقم ذاته أو إرسال الشكوى على البريد الإلكتروني:
[email protected] لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها

وفيما يتعلّق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية فقد تم تنفيذ24 مأمورية رقابية
على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكّد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة والإسكندرية ومرسى مطروح والدقهلية وبورسعيد والغربية والبحر الأحمر وأسيوط والسويس.

وبناءً على تلك المأموريات بلغ عدد فروع السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء2115 فرعًا
تابعة لعدد< em >< strong >54 سلسلة تجارية .

وقد تم تسجيل821 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي
وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة628 معاينة
فيما استوفت450 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء
خلال الفترة الماضية.

ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية20 مأمورية رقابيةعلى مخازن الأغذية في محافظات القاهرة الجيزة الدقهلية الشرقية المنيا البحر الأحمر البحيرة القليوبية وقنا

وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد وتطبيق الآلية الجديدة التي تستوجب ضرورة قيام كافة المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل30 منشأة ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى1719 منشأة كما أصدرت الهيئة1172 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة والتحفظ على301 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي

وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان تم القيام بــ18 مأمورية رقابيةعلى المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية الفيوم البحيرة الاسماعيلية بني سويف الدقهلية الشرقية والغربية

وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ< span style=" font-weight :bold ;">61 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة الجيزة البحر الأحمر الأقصر أسوان بور سعيد وجنوب سيناء

ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة< span style=" font-weight :bold ;">10 مأموريات فحصعلى وحدات الطعام في محافظات القاهرة الجيزة أسيوط سوهاج والقليوبية وتم استيفاء< span style=" font-weight :bold ;">8 وحدات طعامفي محافظات القاهرة أسيوط القليوبية سوهاج قنا والدقهلية وتم إصدار شهادة مؤقتة لها

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد< span style=" font-weight :bold ;">413 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة

وأجرت الإدارة العامة للمجازر< span style=" font-weight :bold ;">9 زيارات تفتيشعلى مجازر الدواجن بالإضافة إلى 49 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء وتم تسجيل  خلال الأسبوع الماضي

وأصدرت الإدارة  .

كما تم حضور لجنة فترات الصلاحية للمنتجات الغذائية بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة وكذا حضور لجنة (حلال) وذلك لمناقشة مواصفة مصطلحات (حلال).

ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء  على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها في محافظات القاهرة الجيزة الشرقية والقليوبية.

كما تم تسجيل  بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى