وزارة الصحة تحذر من نقص المغذيات الدقيقة وتأثيره على صحة الأطفال وإمكانية حدوث إعاقات دائمة

أكدت وزارة الصحة والسكان أن نقص المغذيات الدقيقة يهدد الأطفال بمخاطر صحية وإعاقات دائمة تمتد لسنوات ولكنه من الحالات التي يمكن الوقاية منها بدرجة كبيرة.

وأوضحت وزارة الصحة والسكان أهمية تكثيف الجهود لحماية كل طفل معرّض لنقص المغذيات الدقيقة، مشيرة إلى أن مصر تنفذ برنامجًا تعاونيًا لمكافحة هذه المشكلة بدعم من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة “WFP” بالإضافة إلى عدد من الشركاء الوطنيين المعنيين بالتنفيذ والمتابعة والرصد المشترك لضمان تحقيق نتائج فعالة ومستدامة.

كما أشارت إلى أن تحصين الأغذية يمثل ركيزة محورية في استراتيجية مصر الوطنية لمكافحة نقص الفيتامينات والمعادن الدقيقة، حيث تم إطلاق برنامج “تحصين الدقيق بالحديد وحمض الفوليك” وقد أنشأت الدولة المصرية صندوقًا محليًا مخصصًا لدعم برنامج تحصين الأغذية بهدف تغطية تكلفة المزيج المسبق (Premix) المستخدم في تحصين الدقيق.

وتابعت الوزارة أنها تنفذ إجراءات صارمة لمتابعة الامتثال لمعايير التحصين، بالإضافة إلى جهود مستمرة لبناء القدرات الفنية، حيث تم تدريب أكثر من 600 مطحن دقيق خلال عام 2024 فقط من خلال منظمة الأغذية العالمية على معايير تحصين الدقيق ومراقبة الجودة.

وأكدت الوزارة أن تزويد الأم بحمض الفوليك قبل الحمل يُسهم أيضًا في تقليل احتمالات الإصابة بتشوهات قلبية واضطرابات النمو العصبي، وقد ساهمت السياسات المصرية بما في ذلك توفير حمض الفوليك بشكل منتظم في تحقيق انخفاض تدريجي في معدلات هذه العيوب الخلقية وذلك بجانب جهود التوعية المجتمعية.