توصيات زراعة الشيوخ تدعو لدعم المزارعين لزيادة توريد محصول قصب السكر

في بداية الاجتماع أكد المهندس عبدالسلام الجبلي أهمية موضوع المناقشة مشيرًا إلى أنه يتعلق بسلعة السكر الاستراتيجية التي لها أهمية ومكانة خاصة في سلة الغذاء المصري وتأتي ضمن محددات الأمن القومي كونها تمثل مادة غذائية رئيسية على مختلف مستويات وأعمار أفراد الأسرة.

وأضاف أن الدولة تسعى إلى التوسع في إنتاج السكر من بنجر السكر نظرًا لما يتميز به من قصر العمر الإنتاجي وانخفاض المقنن المائي مقارنة بقصب السكر وذلك بهدف الحد من الفجوة الغذائية السكرية حيث تسعى الدولة لتشجيع وتحفيز زراعة بنجر السكر من جهة والتوسع في خطوط إنتاج المصانع القائمة وإقامة مصانع جديدة من جهة أخرى.

كما أشار إلى الجهود المبذولة من الدولة المصرية نحو التوجه لخفض الفجوة السكرية وزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي من السكر من خلال التوسع في زراعة المحاصيل السكرية وذلك في ظل ارتفاع متوسط نصيب الفرد من السكر.

فيما استعرض النائب محمود سامى الإمام الاقتراح برغبة مشيرًا إلى الأزمات المتكررة التي تواجه زراعة المحاصيل الاستراتيجية التي تمثل ركيزة الأمن الغذائي المصري كما أشار إلى التراجع الملحوظ في زراعة قصب السكر بتقليص المساحات المزروعة به لصالح التوسع في زراعة البنجر في ظل مبررات مثل ما تسببه زراعة قصب السكر من إجهاد للأرض بالإضافة إلى استهلاك كميات كبيرة من المياه مقارنة بمحصول البنجر.

وقال إن الموضوع يحتاج إلى إعادة النظر لأن إنتاجية محصول البنجر أقل بكثير من إنتاجية محصول القصب.

وبدوره استعرض الدكتور مصطفى عبد الجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية حجم المساحة المزروعة بمحصول قصب السكر والتي تبلغ نحو ٣٢٥ ألف فدان متابعًا جاري العمل على زيادة الإنتاجية الفدانية لتصل إلى نحو 35 طن للفدان بدلًا من ٣٠ طن حاليًا.

وأوضح المهندس أيمن نضر رئيس قطاع الري بوزارة الموارد المائية والري أن محصولي قصب وبنجر السكر من المحاصيل القومية ذات الأهمية الإستراتيجية كونهما من محاصيل الصناعات التحويلية المهمة كما يتداخلان في العديد من المنتجات الثانوية في كافة المجالات الزراعية والصناعية متابعًا توجد خطوات حاليًا للتحول إلى الري الحديث لمساحات قصب السكر.

وقال المهندس علاء محمود العضو المنتدب الفني لشركة السكر والصناعات التكاملية المصرية إن المصانع تعمل حاليًا بنصف طاقتها نظرًا لتراجع حجم التوريد من قصب السكر.

وأكد النائب محمد السباعي أن الهدف هو تحقيق التوازن بين المحصولين ومراعاة الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية.

وفي ختام المناقشات أوصت اللجنة بعدد من التوصيات منها تعزيز استنباط وإنتاج أصناف من قصب السكر مرتفعة الإنتاجية والمقاومة للأمراض واستخدام نظم وتطبيقات الزراعة الذكية في زراعة محصول قصب السكر وتطبيق قانون الزراعة التعاقدية لحماية الفلاح من التقلبات السعرية خاصة وأنه يُعد أحد أعمدة الاقتصاد القومي وضرورة وضع آلية تشجع المزارعين لتوريد محصول القصب لمصانع إنتاج السكر الموجودة بمحافظات الجنوب.