مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج السكر

نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء عددًا من الإنفوجرافات عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث استعرضت جهود الدولة في التوسع بزراعة المحاصيل السكرية ودعم الصناعات المرتبطة بها، مما يضع مصر على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر باعتباره من السلع الاستراتيجية الهامة.

تأتي هذه الجهود في إطار سعي الدولة إلى زيادة الإنتاج وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الموارد المتاحة، بما يسهم في تعزيز مستهدفات الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق المحلية.

استعرضت الإنفوجرافات أبرز المؤشرات الإيجابية لإنتاج السكر، التي شملت زيادة مساحة الأراضي المزروعة ببنجر السكر بنسبة 25% لتصل إلى 750 ألف فدان عام 2024/2025 بإنتاج متوقع يبلغ 2.5 مليون طن، مقابل 600 ألف فدان عام 2023/2024 بإنتاج قدره 1.5 مليون طن.

أشارت الإنفوجرافات أيضًا إلى زيادة إنتاج السكر خلال العقد الماضي ليصل إلى 2.6 مليون طن عام 2025 (للمرة الأولى في تاريخ مصر) مقارنةً بـ 2.3 مليون طن عام 2014، مع توقعات بزيادة الإنتاج إلى 2.9 مليون طن عام 2026.

تضمنت المؤشرات كذلك انخفاض واردات السكر الخام بنسبة 54.5% لتصل إلى 111.1 مليون دولار خلال الفترة من “يناير- مارس 2025″، مقابل 244.4 مليون دولار خلال الفترة ذاتها من “يناير- مارس 2024”.

في السياق ذاته، أشارت الإنفوجرافات إلى إعلان الحكومة تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 81% في مارس 2025 مع التأكيد على عدم الحاجة للاستيراد اعتبارًا من مطلع عام 2026. كما أظهرت أن إجمالي الأرصدة الحالية من السكر التمويني يكفي لمدة 13 شهرًا.

استعرضت الإنفوجرافات أيضًا أبرز مصانع ومحطات إنتاج السكر، والتي تضم ثمانية مصانع لإنتاج سكر البنجر، منها مصنع “القناة للسكر” الذي يعد أكبر مصنع بخط إنتاج واحد في العالم بطاقة إنتاجية أولية تصل إلى 350 ألف طن سنويًا. هناك خطط لرفع الإنتاج إلى 750 ألف طن بحلول 2026.

تشمل المصانع أيضًا مصنع الشرقية بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة إنتاجية تبلغ 240 ألف طن من السكر الأبيض، بالإضافة إلى رفع كفاءة طاقة تشغيل مصنع “الدلتا للسكر” من 14 ألف إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا.

فيما يتعلق بتطوير إنتاجية محصول قصب السكر يجري العمل على إنشاء محطات لإنتاج شتلات قصب السكر لزيادة إنتاجية المحصول، ومنها محطة شتلات “وادي الصعايدة” بطاقة إنتاجية تبلغ نحو 160 مليون شتلة ربيعي وخريفي, ومحطة شتلات “كوم أمبو” بطاقة تصل إلى 30 مليون شتلة ربيعي وخريفي.

وفي إطار الإجراءات الحكومية لتشجيع التوسع في زراعة محاصيل السكر تم تخصيص16 مليار جنيه لشراء القصب عام 2025, ونحو 7 مليارات جنيه تكلفة العمليات الصناعية عام 2025, فضلًا عن تحديد أسعار استرشادية لتوريد طن قصب السكر بـ 2500 جنيه, وطن بنجر السكر بـ 2400 جنيه عند درجة حلاوة 16%, وذلك خلال موسم2025.

*كما شملت الإجراءات إقرار علاوة تبكير تبدأ من 200جنيه/طن لمزارعي البنجر, كما سيتم صرف حوافز لمزارعي قصب السكر بواقع 50 جنيهًا للطن, وذلك للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 30 طنًا, و100 جنيه للطن للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 40 طنًا..