شهدت أسعار كرتونة البيض البلدي والأحمر والأبيض ارتفاعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم الأحد، حيث أظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء مقارنة بأسعار أمس.
يُشار إلى أن الأسعار المسجلة في بوابة الأسعار قد تختلف بعض الشيء عن مستويات الأسعار المتداولة في بعض المناطق المختلفة على مستوى الجمهورية، مما يعكس تباين العرض والطلب في السوق المحلي.
أسعار البيض
بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها 145.45 جنيه، بزيادة قدرها 17.07 جنيه عن الأيام السابقة، مما يشير إلى اتجاه تصاعدي في الأسعار.
أما بالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فقد سجلت سعراً قدره 155.54 جنيه، بزيادة تصل إلى 20.27 جنيه، وهو ما يعكس تأثير التغيرات الاقتصادية والموسمية على أسعار المواد الغذائية الأساسية.
جدير بالذكر أن هذه الزيادات تأتي في وقت تشهد فيه الأسواق ضغوطًا من عدة عوامل مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، بالإضافة إلى الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية مع اقتراب موسم الأعياد.