خلال عشر دقائق يمكنك تحضير أكلة لذيذة.. طريقة إعداد بيتزا في أقل من 10 دقائق بطعم عالمي

إذا كنت من عشاق البيتزا وترغب في طريقة سريعة لتحضيرها دون أن تفقد نكهتها الشهية، إليك وصفة بسيطة يمكنك إتمامها في أقل من 10 دقائق، هذه الوصفة تحتاج إلى مكونات يسهل العثور عليها في معظم المنازل، ويمكنك تعديلها حسب تفضيلاتك الشخصية.

المكونات اللازمة لتحضير بيتزا السريعة

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كوب صلصة طماطم جاهزة أو محضرة منزليًا
• 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/4 كوب شرائح فلفل أخضر
• 1/4 كوب شرائح طماطم
• 1/4 كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة)
• 1/4 كوب لحم مفروم أو دجاج مطهو (اختياري)
• 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية (زعتر، ريحان، أوراق لوري)

خطوات تحضير البيتزا في أقل من 10 دقائق

1. data-end=”
   1104″>في وعاء صغير، قم بمزج الخميرة الفورية مع السكر في الماء الدافئ واتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل بشكل جيد.
2. data-start=”
   1108″
   data-end=”
   1188″>
   في وعاء كبير، أضف الدقيق والملح ثم قم بإضافة خليط الخميرة وزيت الزيتون.
3. data-start=”
   1192″
   data-end=”
   1287″>
   اعجن المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة.
4. data-start=”
   1192″
   data-end=”
   1287″>
   إذا كانت العجينة لزجة بعض الشيء، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
5. data-start=”
   1291″
   data-end=”
   1390″>
   قم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة واستخدم يديك لتشكيلها إلى دوائر صغيرة حسب الحجم الذي تفضله للبيتزا.
6. data-start=”
   1428″
   data-end=”
   1517″>
   في وعاء صغير، ضع صلصة الطماطم وأضف إليها التوابل الإيطالية مثل الزعتر والريحان.
7. data-start=”
   1521″
   data-end=”
   1556″>
   امزج المكونات جيدًا للحصول على صلصة متجانسة ولذيذة.
8. data-start=”
   1595″
   data-end=”
   1633″>
   سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
9. data-start=”
   1637″
   data-end=
   “
   1751″>
   ضع العجينة التي قمت بتحضيرها في المقلاة الساخنة ويمكنك استخدام مقلاة أكبر إذا رغبت في تحضير أكثر من بيتزا في نفس الوقت.

data- start= “1755 “
data- end= “1792 “>
قم بدهن العجينة بالصلصة المحضرة بشكل متساوي.
< li
data- start= “1796 “
data- end= “1853 “>
رش الجبن الموزاريلا المبشور بالتساوي فوق الصلصة.
< li
data- start= “1857 “
data- end= “1965 “>
أضف المكونات التي تفضلها مثل شرائح الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون واللحم المفروم إن رغبت بذلك.
< li
data- start= “1969 “
data- end= “2086 “>
غط المقلاة بإحكام واترك البيتزا على النار لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتصبح قاعدة العجينة ذهبية اللون.
< li
data- start= “2119 “
data- end= “2168 “>
عندما تصبح البيتزا جاهزة، انقلها بحذر إلى طبق التقديم.
< li
data- start= “2172 “
data- end= “2260 “>
يمكنك إضافة بعض أوراق الريحان الطازجة أو رشة من زيت الزيتون لإضفاء نكهة إضافية ورائعة.
< li
data- start= “2264 “
data- end= “2307 “>
قم بتقطيع البيتزا إلى مثلثات صغيرة وقدّمها ساخنة للاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة.