كيكة فانيليا شهية بدون بيض.. وصفة سهلة بمكونات متوفرة في كل منزل لتحضيرها يومياً على الفطور وإسعاد أطفالك بمذاق لا يُنسى

كيكة الفانيليا بدون بيض تُعتبر خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات، كما أنها تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض أو يفضلون تجنبه، وفي هذا المقال سنستعرض لك وصفة شهية لعمل كيكة الفانيليا بدون بيض مع توضيح المكونات والخطوات للحصول على نتيجة مدهشة.

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الفانيليا بدون بيض

لتحضير كيكة الفانيليا بدون بيض بمذاق شهي وقوام خفيف تحتاجين إلى المكونات التالية:

المكون
الكمية

data end = “1879”>

< / tr >
< tr >
< td > خلاصة الفانيليا < / td >
< td > 1 ملعقة صغيرة < / td >
< / tr >

< tr >
< td > ملح < / td >
< td > رشة صغيرة < / td >
< / tr >.

< / table >.

طريقة تحضير كيكة الفانيليا بدون بيض

data_end =”497 “> لإعداد كيكة الفانيليا بدون بيض يجب اتباع بعض الخطوات الدقيقة لضمان الحصول على كيكة خفيفة ولذيذة، وإليكم الطريقة:

• data_end =”600 “> قبل البدء، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لضمان خبز الكيكة بشكل متساوي.
• في وعاء كبير امزجي المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح، ويفضل نخل المكونات لضمان توزيعها بشكل جيد.
• في وعاء آخر اخلطي المكونات السائلة مثل الحليب أو الزبادي والزيت وخلاصة الفانيليا.
• أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
• دهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة، ثم رشي عليه القليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيكة.
• صبي خليط الكيك في القالب وادخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، مع مراقبة الكيكة أثناء الخبز.
• يمكنك اختبار نضج الكيكة باستخدام عود خشبي أو سكين رفيعة، فإذا خرجت نظيفة تكون الكيكة جاهزة.
• بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقديمها لتسهيل عملية التقطيع.

احرصي على خفق المكونات جيداً حتى يصبح الخليط كريمي وهشاً، مما يساعد على إدخال الهواء في الخليط ويمنح الكيكة قواماً خفيفاً.

تعليقات

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

التعليق *

الاسم *

البريد الإلكتروني *

احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.

دقيق متعدد الاستخدامات	2 كوب
سكر	1 كوب
بيكنج بودر	2 ملعقة صغيرة
data-col-size= “sm”>حليب أو زبادي	data start= “1813 – 1833″>1 كوب
data end = 1859 data col-size = sm > زيت نباتي	data start = 1859 data end = 1879> 1/3 كوب