سلامة الغذاء تكشف عن تفاصيل تعزيز صادرات المواد الغذائية وتسهيل الإجراءات للمصدرين

أصدر المركز الإعلامي التابع للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع عشر لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 10 إلى 16 مايو، حيث استعرض أبرز الأنشطة والجهود التي تقوم بها الهيئة على مستوى الجمهورية من أجل ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، بالإضافة إلى دعم حركة الصادرات المصرية.

أنشطة رقابية وتسجيل منشآت غذائية جديدة

شهد الأسبوع الماضي تنفيذ 13 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، مما أسفر عن تسجيل 22 منشأة غذائية جديدة في مختلف أنحاء الجمهورية، كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بإجراء 41 زيارة تفتيشية، وتم تسجيل 4 منشآت جديدة في هذا الإطار، بينما يجري إدراج مركز تعبئة ضمن القائمة المعتمدة للهيئة، وقد تم إصدار 1987 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1315 شركة.

الصادرات: 270 ألف طن إلى 205 دولة.. وأمريكا والسودان في الصدارة

توزعت الصادرات على 205 دول مختلفة، وجاءت الولايات المتحدة والسودان وروسيا والسعودية كأكبر الأسواق المستقبلة للمنتجات المصرية، حيث احتل ميناء دمياط المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة بـ720 رسالة تلاه ميناء سفاجا بـ680 رسالة ثم الإسكندرية بـ660 رسالة.

الواردات: 300 ألف طن في أسبوع.. وروسيا أكبر الموردين

فيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر خلال الأسبوع الماضي نحو 2100 رسالة غذائية بإجمالي يصل إلى 300 ألف طن لصالح حوالي 890 شركة تضمنت مجموعة متنوعة من الأصناف مثل القمح والزيوت وفول الصويا واللحوم، وقد تصدرت روسيا قائمة الدول الموردة تلتها أوكرانيا وأمريكا ورومانيا، بينما احتل ميناء الإسكندرية المرتبة الأولى من حيث عدد الرسائل الواردة بـ785 رسالة.

كما تم الإفراج عن 1098 رسالة تحت التحفظ بالإضافة إلى الإفراج عن 222 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع و66 رسالة تم فحصها بمحاضر إثبات حالة، فيما صدر كذلك 80 ترخيصًا جديدًا لمستوردي الأغذية.

إجراءات تسجيل وترخيص المنتجات والمنشآت الغذائية

سجلت الهيئة خلال الفترة الماضية نحو 56 منتجًا من الأغذية الخاصة و7 شركات جديدة وقامت بفحص حوالي 367 منتجًا آخر كما أصدرت عشرة شهادات بيع حر وفيما يخص تسجيل المنشآت الغذائية فقد تم تسجيل نحو612 منشأة محال عامة واستوفت403 منشآت الاشتراطات المطلوبة من قبل الهيئة وتم كذلك تسجيل سبع منشآت تخزينية جديدة ليصل الإجمالي إلى1324 مخزنًا.

الرقابة على سلاسل التوزيع والمنشآت السياحية ووحدات الطعام

نفذت الهيئة حوالي29 حملة رقابية على فروع السلاسل التجارية في13 محافظة مما أدى لتسجيل2111 فرعًا حتى الآن وفيما يتعلق بالمنشآت السياحية تمت تنفيذ72 زيارة رقابية في عدة محافظات أسفرت عن تسجيل مطعم وثلاث فنادق جديدة.

كما قامت فرق التفتيش بتنفيذ13 مأمورية على وحدات الطعام المتنقلة في أربع محافظات وأسفرت تلك الجهود عن تسجيل أربع وحدات جديدة.

التعامل مع الشكاوى وحملات تفتيشية بالمحافظات

تلقت الهيئة123 شكوى خلال الأسبوع الحالي وقد تم غلق70 منها ويجري فحص53 شكوى أخرى كما قام فريق إدارة الشكاوى بشن حملات تفتيشية على154 منشأة غذائية في عدة محافظات وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة.

وفي محافظة الغربية نفذت الهيئة13 حملة تفتيشية على65 منشأة وأسفرت تلك الحملات عن ضبط طنين من الجبن غير صالح للاستهلاك بالإضافة إلى300 كجم من الكاكاو والشطة المنتهية صلاحيتها كما تم سحب عينات والتحفظ على طن من اللحوم والأسماك والألبان المشتبه فيها.