أفضل طريقة عمل أجنحة الدجاج
طريقة عمل أجنحة الدجاج هي واحدة من أشهى أنواع اللحوم التي يمكن تحضيرها في المنزل، فهي تقدم طعماً لذيذاً وغنياً بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير أجنحة الدجاج بشكل مطبوخ ومشوي في الفرن.
طريقة عمل أجنحة الدجاج
المكونات:
- 12-14 جناح دجاج
- 2/3 كوب صوص الصويا
- 1/4 كوب عصير الليمون
- 1/4 كوب عسل
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- قليل من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قم بخلط صوص الصويا، عصير الليمون، العسل، الثوم، الزنجبيل، والفلفل الأسود معاً حتى تمزج النكهات بشكل جيد.
- قم بوضع أجنحة الدجاج في الوعاء واتركها تتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضع ورقة زبدة في صينية فرن كبيرة.
- ضع أجنحة الدجاج المتبلة في الصينية واخبزها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تماماً.
- بينما تقوم أجنحة الدجاج بالطهي، قم بتقليبها من حين لآخر للتأكد من تسوية الوجهين.
بمجرد أن تصبح أجنحة الدجاج جاهزة، قم بتخريجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل تقديمها، يمكن تزيينها بالبصل الأخضر المقطع إلى شرائح وتقديمها كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة.
وبهذه الطريقة السهلة يمكنك الاستمتاع بأجنحة الدجاج اللذيذة والمشبعة، تعد هذه الطريقة مناسبة لتحضير وجبة سريعة وشهية في أي وقت تشاء.