طريقة عمل ميني بيتزا وفطيرة
الميني بيتزا تكون من الأكلات اللذيذة والشهية التي يحب أن يتناولها العديد من الأشخاص، كذلك أن سعرها يكون باهظ، من خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل ميني بيتزا وفطيرة.
طريقة عمل ميني بيتزا
المكونات
- قطع صغيرة من عجينة البيتزا المجمدة أو المصنوعة في المنزل.
- صلصة البيتزا.
- جبن موتزاريلا مبشور.
- إضافات اختيارية مثل الشرائح النقانق أو قطع الفلفل الحار أو الفطر المقطع إلى شرائح رقيقة.
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- رش السطح الخاص برقائق البيتزا ببعض الدقيق لمنع الالتصاق.
- قسم عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة بحجم يناسب الحجم المطلوب للميني بيتزا.
- استخدم يديك أو أداة لف العجين لتكوين القطع في شكل دوائر صغيرة.
- تكون الأقراص مستعدة، قم بوضعها على صينية خبز.
- استخدم ملعقة أو فرشاة لوضع صلصة البيتزا على القرص، اترك حواف صغيرة للقرص.
- رش الجبن الموتزاريلا المبشور بكمية معتدلة فوق صلصة البيتزا.
- أضف الإضافات الاختيارية بعد ذلك، مثل شرائح النقانق.
- ضع الصينية في الفرن المسخن و خبزها لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تكتسب القاعدة لونًا ذهبيًا.
- أخرجي البيتزا من الفرن واتركها لتبرد قليلا قبل التقديم.
- بعد أن تصبح ميني بيتزا جاهزة، يمكنك الاستمتاع بها كمقبلات للحفلات أو وجبة سريعة وشهية.
- تحتاج إلى ضبط درجة حرارة الفرن ووقت الخبز حسب عجينة البيتزا.