تورتة منزلية بخطوات بسيطة ومذاق أحلى من المحلات
تورتة منزلية بخطوات بسيطة ومذاق أحلى من المحلات، تعد التورتة من أشهى الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ويحرص الكثيرون على تناولها في المناسبات الخاصة والاحتفالات، إذا كنت ترغب في تحضير تورتة لذيذة في منزلك بخطوات بسيطة ومذاق يشبه تلك المتوفرة في المحلات، فإليك طريقة سهلة وفعالة.
تورتة منزلية بخطوات بسيطة ومذاق أحلى من المحلات
المكونات:
- 3 أكواب من الدقيق.
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- 1/2 كوب من الزبدة، مذوبة.
- 1 كوب من الحليب السائل.
- 3 بيضات كبيرة.
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير:
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، واحضر قالب للتورتة واسمنه بالقليل من الزبدة ورق الزبد.
- في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، ومسحوق الخبز معًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب، الزبدة المذوبة، خلاصة الفانيليا، ورشة الملح.
- اخفق المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
- أضف المكونات السائلة إلى الوعاء الكبير الذي يحتوي على الدقيق والسكر.
- اخفق المكونات ببطء حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
- صب العجينة في القالب المُدهون، واستخدم ملعقة لتوزيع العجينة بشكل متساوٍ في القالب.
- ضع القالب في الفرن المُسخن مُسبقاً، واتركه لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج التورتة بشكل كامل وتصبح ذهبية اللون.
- اختبر درجة استواء التورتة باستخدام عود الأسنان، حيث يجب أن يخرج نظيفًا دون بقايا من العجين.
- انقل القالب من الفرن واتركه ليبرد تمامًا قبل إزالة التورتة من القالب.
- يمكنك الآن تزيين التورتة حسب الرغبة بكريمة الزبدة أو الشكولاتة أو الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
- ابتكر تصميمًا فريدًا يعكس ذوقك الشخصي وتفضيلاتك.
- قدم التورتة مع كوب من القهوة الساخنة أو الشاي، واستمتع بتناول قطعة من هذه الحلوى اللذيذة في الراحة والدفء المنزلي.
مهما كانت مناسبتك أو حتى إذا كنت ترغب في تحضير تورتة للتسلية الشخصية، ستجد أن هذه الوصفة سهلة وممتعة لتحقيق طعم لذيذ يشبه الذي تجده في المحلات، فاستمتع بتجربة تحضير التورتة في المنزل وشاركها مع عائلتك وأصدقائك، فستشعرون بالسعادة والرضا عند تناول هذه الحلوى الشهية واللذيذة.