طريقة عمل البطاطس بالثوم من المنزل
تبحث عن أجدد وأحدث الطرق التي من خلالها يتم إعداد الطعام، ومن الجدير بالذكر أنهم يقومون في تلك الفترة الجارية بالبحث عن أفضل طريقة لعمل البطاطس بالثوم، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البطاطس بالثوم من المنزل.
طريقة عمل البطاطس بالثوم
مكونات عمل البطاطس بالثوم في البيت
- 6 حبات من البطاطس حجمها متوسط.
- أربع فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- بقدونس مفروم.
خطوات عمل البطاطس بالثوم في البيت
- قومي بغسل البطاطس جيدًا وقشرها إن رغبت.
- قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب تفضيلك.
- سخني مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة ويضاف الزيت الزيتون.
- أضيفي الثوم المفروم إلى المقلاة وقلبه جيدًا لبضع ثوان ليطهى وينتشر رائحته بدون أن يحترق.
- أضيفي البطاطس إلى المقلاة وقلبها مع الثوم لضمان تغطية البطاطس به بالتساوي.
- الخطوة السادسة: ضعي ملح وفلفل حسب الذوق واخلط جميع المكونات معًا.
- غطي المقلاة بغطاء واترك البطاطس تطهى لما يقرب من حوالي 10-15 دقيقة.
- حركي البطاطس بين الحين والآخر لضمان تسوية التحمير.
- قدم البطاطس بقليل من البقدونس المفروم كتزيين إضافي، وتذكري أن هذه الطريقة تعد قاعدة يمكنك تعديلها وتخصيصها حسب ذوقك.
- إضافة بهارات إضافية مثل البابريكا أو الكمون لإضفاء نكهة إضافية، كذلك يمكنك أيضًا في تحمير البطاطس في الفرن بدلاً من القلي.