طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بقوام متماسك.. وصفة سهلة وبسيطة
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بقوام متماسك.. وصفة سهلة وبسيطة، تعتبر كريم كراميل من أشهى الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والاحتفالات، ولكن في بعض الأحيان قد يكون لدينا الرغبة في تحضيرها في المنزل بسرعة وسهولة، ولحسن الحظ، توجد العديد من الطرق لإعداد هذه الحلوى اللذيذة بقوام متماسك باستخدام الكريمة الجاهزة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كريم كراميل الجاهز بقوام متماسك.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بقوام متماسك
المكونات:
- 1 كوب من السكر الأبيض
- 1 لتر من الكريمة
- 1 كوب من الحليب
- 6 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطريقة:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع السكر في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
- قم بتحريك السكر باستمرار حتى يذوب ويتحول إلى سائل بني اللون.
- يجب أن يتم ذلك بحذر لتجنب حرق السكر.
- اسكب السكر السائل في صينية كبيرة قابلة للخبز.
- قم بتوزيع السكر بالتساوي على قاع الصينية واتركه ليبرد ويتجمد.
- في وعاء آخر، ضع البيض واخفقهم جيداً حتى تتجانس القوام.
- أضف الكريمة والحليب إلى البيض واخفق المكونات معًا حتى تمتزج.
- أضف الفانيليا واستمر في الخلط حتى يتم توزيعها بالتساوي.
- سكب خليط الكريمة والبيض ببطء فوق السكر المتجمد في الصينية.
- قم بوضع الصينية في صينية أكبر تحتوي على ماء ساخن حتى نصف ارتفاع الصينية الصغيرة.
- ضع الصينيتين في الفرن المسخن سابقًا واطهى لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح الكريم كراميل متماسك ويميل إلى الذهبي الفاتح في الوسط.
- قم بإخراج الصينية الصغيرة من الصينية الكبيرة واترك الكريم كراميل يبرد تمامًا بدرجة حرارة الغرفة.
- وضعه في الثلاجة لمدة4-6 ساعات حتى يبرد تمامًا ويتماسك.
- عند التقديم، ضع صحناً فوق الصينية وقلبها بحيث يخرج الكريم كراميل بشكل متماسك على الصحن.
- قدم الكريم كراميل باردًا وقد يتم تزيينه بالكريمة أو الفواكه الطازجة.
عند اتباع هذه الطريقة، ستحصل على كريم كراميل بقوام متماسك ولذيذ، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداده وتبريده، ولكن التمتع بتذوقه سيجعلك تشعر أن كل ذلك الجهد كان يستحقه، استمتع بتناول كريم كراميل الجاهز بقوامه المتماسك وقدمه لضيوفك وعائلتك لإدهاشهم.